G    innehåller spår av gluten          L     innehåller spår av laktos

Förrätter

KALAMATA OLIVER
Dryckesförslag: WISBY PILS
55:-
MINI HALLOUMISALLAD L
grönsaker, balsamico & olivolja
Dryckesförslag: SANCERRE BLANC
95:-
MOZARELLAGRATINERAT VITLÖKSBRÖD L G
Serveras med tzatziki, kalamataoliver, cocktailtomater, samt bondsallad
Dryckesförslag:CANTINA ZACCAGNINI TRALCETTO
155:-
TOAST SKAGEN A’ LA TORE WRETMAN G  
Skagenröra av handskalade räkor och rom, serverat på en salladsbädd med citron och färsk dill.
Dryckesförslag: PETIT CHABLIS, MOREAU
159:-
TACO OXFILÈ G
Serveras med strimlad oxfilé, tortillabröd, provence sallad och picklade rödlök samt toppas med med chili-bearnaisesås.
Dryckesförslag: WISBY PILS
145:-

Sallader

HALLOUMISALLAD L
Serveras med grillad halloumi, cocktailtomater, kalamataoliver, rödlök, paprika, samt olivolja & balsamico
Dryckesförslag: SANCERRE BLANC
179:-
CEASARSALLAD L G
Serveras med kyckling, knaperstekt bacon, rostade krutonger, hyvlad parmesanost, samt toppad med ceasardressing.
Dryckesförslag: JULES LEVEGUE
185:-

Pastarätter

MAESTRO G
Serveras med oxfilé, champinjoner, färsk vitlök, samt en krämig sås.
Dryckesförslag: BOURGOGNE GAMAY
195:-
POLLO CON PESTO G
Serveras med kyckling, soltorkade tomater, samt pestosås.
Dryckesförslag: LA CROIX S:t PIERRE ROUGE
185:-

Vegetariskt

HALLOUMIBURGARE L G
Serveras med soltorkad tomat, mixsallad, majskolv, samt tzatziki och pommes.
Dryckesförslag: COTEAUX PAIX EN PROVANCE
199:-

Fiskrätter

LAX PÅ PLANKA
Serveras med hollandaisesås, sommarprimörer, gratinerad tomat, baconrullad sparris & citron
Dryckesförslag: LES CALCAIRES
229:-

Kötträtter

MARINERAD LAMMFILÉ PÅ SPETT L
Serveras med grillade grönsaker och pommes, samt tre olika orientaliska dipper.
Dryckesförslag: CROZES-HERMITAGE
235:-
GRILLAD ANGUSBURGARE L G
Serveras med jungfrusallad, BBQ – sås, knaperstekt bacon, chipotledressing, majskolv, cheddar ost, samt friterad steak house – pommes
Dryckesförslag: DUC DE MAYREUIL
199:-
OXFILÉ PÅ PLANKA
Serveras med duchesse, bearnaisesås, rödvinssås, stekta primörer, tomat, samt baconrullad sparris.
Dryckesförslag: TORRE DEL FALASCO RIPASSO
255:-
AL CAPONE FAMOUS OXFILÉ PEPPARSTEK   L
Serveras med tre sorters peppar i en krämig gräddsås spetsad med cognac, samt grillad tomat och baconrullad sparris och gotländsk potatisgratäng
Dryckesförslag: TORRE DEL FALASCO AMARONE
269:-